Архив рубрики «Новости»
Что доказал доктор по питанию?
Приветствую!
Вам приходилось съедать дополнительную порцию торта (пирога, мяса, сладостей, выпечки…) только потому, что ее вкус был превосходным? И невозможно было оторваться, а хозяйка предлагает ещё и ещё, чтобы не выглядеть жадной…
Меня терзают смутные сомнения, что так оно и было. Поэтому получите рекомендации разработанные доктором питания Джеймсом Пэйнтером из Иллинойса, специально для тебя и наслаждайтесь едой правильно, не прибавляя в весе.
В чём же суть метода доктора?
Всё очень просто, многие женщины полагаются на обманчивые ощущения в желудке и поддаются ложному чувству голода. И эти ФАКТОРЫ, приводит к не правильному питанию и появлению лишних килограммов, от которых Вы потом пытаетесь избавиться с помощью изнурительных диет. Но ситуацию можно коренным образом поменять, используя несколько простых правил и визуальных напоминалок.
Как быть сытым и не набирать лишний вес
1. Используйте визуальные напоминалки.
Например, орехи – прекрасно подходят для перекуса, но выбирать их нужно внимательно. Неочищенные орехи мы едим дольше, в то же время горка пустых скорлупок показывает, какое количество орехов было съедено. Согласно исследованиям доктора Пэйнтера, горка пустых фисташковых скорлупок позволяет сократить потребление калорий на 45%!
2. «Здоровая» пища бывает калорийной.
Часто большое количество калорий поступает именно из той пищи, которую мы считаем здоровой (например, из оливкового масла, которое, как всем известно, полезнее сливочного, или из свежих сэндвичей, которые воспринимаются как более здоровая пища по сравнению со всевозможными гамбургерами).
3. Замените посуду (тарелки, чашки, ложки) на меньший размер.
Это позволит тебе есть меньше и не чувствовать голода. Объяснить механизм действия этого феномена психологи пока не могут, но тем не менее он действительно работает.
4. Покупайте меньший размер.
Отдавай предпочтение маленьким пакетикам чипсов или шоколадкам небольшого размера (каждому своё). Откажись от больших «семейных» упаковок. Исследования доказывают, что таким образом можно снизить количество потребляемых калорий на 22%!
5. Правильно выбирайте обстановку и компанию.
Яркое освещение и быстрая музыка заставляют нас есть быстрее и, таким образом, потреблять больше калорий. А обедая в большой компании, люди, почти всегда, съедают гораздо больше, чем в одиночку.
6. Пошлите подальше «шведские столы».
Ограничивая выбор, мы сдерживаем чувство голода. Это частично объясняет, почему мы съедаем так много на шведских столах.
7. Держите «быструю» еду подальше.
Позаботься о том, чтобы под рукой у тебя находились такие полезные продукты, как орехи, фрукты и овощи. А шоколад, конфеты и другие снеки убери в шкаф.
8. Найдите свою палочку-выручалочку.
Если ты сидишь на диете или собираешься приступить к ПРОГРАММЕ ПОХУДЕНИЯ, есть смысл заранее позаботься о том, чтобы под рукой у тебя был свой продукт, который будет помогать бороться с приступами голода.
И это не обязательно должна быть зелень или богатые клетчаткой овощи. Доктор Пэйнтер в качестве поддерживающего диетического продукта предлагает фисташки. Почему?
Смотрите сами, фисташки – самые не калорийные орехи. В 30 орешках содержится всего 100 ккал.
Диетологами доказано… эти орешки не влияют на увеличение веса. В сравнении с фундуком, миндалем и грецкими орехами, фисташки отличаются низким содержанием жиров – всего 13 г на одну порцию, 87% из которых ненасыщенные жиры!
Сравните:
В порции грецких орехов содержится – 18 г жира, а в фундуке – 17 г.
Клинические исследования подтвердили, что организм не полностью усваивает калории, скрытые в орехах, поскольку их клеточные стенки выступают в роли физического барьера, проходя через желудочно-кишечный тракт организма человека.
Ну вот и всё! Вам осталось только применить эти рекомендации – и уже через 10 дней, рано утром… встав на весы, Вы будете приятно УДИВЛЕНЫ.
С вами был психолог, психотерапевт Захаров Павел.
P.S. Если Вам интересна данная тема, жду ваших комментариев.
P.P.S. Понравилась статья – скиньте ссылку своему другу или подруге.
Как правильно питаться в жару?
Приветствую.
Что и Вас достала жара и зной?
И Вы понятия не имеете как без потерь преодолеть это не очень приятное время года?
Пожалуйста, получите очередную порцию правильных рекомендаций по сохранению и уменьшению своего веса.
В первую очередь надо налегать на разного рода овощные салаты (благо овощей сейчас много и они недорогие), легкие сорта мяса — лучше в отварном и прохладном виде. Тяжелое мясо, например, свинина противопоказано, так как дает колоссальную нагрузку на печень и сосуды.
Рекомендуется окрошка, свекольники, любые паровые блюда.
Кстати, в такую жару мы обильно потеем, а с потом из организма выводятся соли, поэтому сейчас следует увеличить количество соленостей, например, ввести в рацион малосольные огурчики.
В жаркую погоду следует отказаться от привычки готовить еду впрок, как это часто делают многие хозяйки. Не следует забывать, что срок годности большинства продуктов рассчитан на нормальные условия хранения, а не на аномально высокую температуру воздуха.
Также категорически нельзя покупать еду на лотках, не оборудованных холодильниками. Неизвестно, сколько пролежали продукты на солнцепеке, прежде чем их продали.
Предпочтительные блюда:
- окрошка на любом квасе
- холодный свекольник (свекла снижает давление и обогащает состав крови)
- болгарский суп “таратор” – окрошка без колбасы, но с помидорами на жидком кефире
- ботвинья – холодный суп из зелени с картошкой
Полезно помнить, что жара прибавляет работы ЛОР врачам
В жару в принципе не рекомендуется пить холодное, потому что из-за резкой разницы температур мы не столько охлаждаем себя, сколько рискуем застудить горло. Питье должно быть либо комнатной температуры, либо тёплым. Горячее тоже можно, просто обычно не хочется.
Что пить в жару?
Пить желательно до того, как почувствуете жажду, поэтому врачи рекомендуют носить бутылочку с водой при себе или держать ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды. Отлично утоляет жажду и восполняет электролиты сваренный без сахара простой компот из сухофруктов, особенно кислых, а также несладкие ягодные морсы.
Утолить жажду сладкими газированными колами невозможно – эти напитки созданы не для утоления, а для возбуждения жажды и покупки нового напитка. (Если прочитать написанные мелкими буковками сведения о составе напитка на стандартной 330-граммовой баночке любой колы, то можно с большим удивлением обнаружить, что в такой банке по сути содержится 7 и более кусков сахара).
Очень хороши кисломолочные продукты – кефир, йогурт, но тоже без с сахара и лучше с небольшим процентом жирности, исконно русский продукт — квас.
Как быть с физическими нагрузками
В такую аномальную жару специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от занятий спортом. Физические нагрузки увеличивают теплообмен в 5 раз, что может привести к обезвоживанию организма.
Но если Вы поклонник фитнеса не можете пропустить ни одного занятия, необходимо просто снизить нагрузки и пить больше воды во время тренировок. А вообще сейчас лучше отдыхать в тени на пляже, чем крутить педали тренажера в фитнес-клубе, хотя если есть кондиционер, почему бы и не покрутить.
Перенесём жару легко вместе с психологом-психотерапевтом Павлом Захаровым.
P.S. Если вам понравилась данная статья подпишитесь на рассылку и получайте письма прямо на свой почтовый ящик 1 раз в неделю (только здесь всё самое интересное и полезное для вашего похудения)
P.Р.S. Любые ваши комментарии только приветствуются…
Как реально научиться управлять эмоциональным голодом
Приветствую!
Продолжим наш разговор и ниже Вы узнаете как именно можно научиться управлять своим эмоциональным голодом
Вот, что для этого нужно сделать:
- Признайтесь себе, что вы переедаете на эмоциональной почве, и постарайтесь определить, какие проблемы вы заедаете.
- Составьте и всегда носите с собой список дел, которыми можно заняться, когда внезапно захочется поесть, хотя вы не голодны. Чтобы не думать о еде, можно прогуляться, позвонить другу, поиграть в карты, заняться уборкой, стиркой или даже вздремнуть.
- Если справиться с желанием поесть, вызванным эмоциями, все же не удается, выберите еду более полезную из возможных. Утешительная еда не обязательно должна быть вредной.
- Если отказаться от утешительной еды не реально, главным принципом должна стать умеренность, а не категорический отказ. Просто разделите еду на маленькие порции. Например, чипсы из большого пакета разложите по нескольким маленьким. Тогда искушения съесть больше, чем одну порцию, не возникнет.
- Что касается продуктов, не особенно полезных для здоровья, например, жирных десертов, то возьмите на вооружение следующую стратегию. По данным психологов, вкус еды лучше всего ощущается и запоминается, когда вы делаете примерно четыре первых глотка. Поэтому, если вы проглотили только эти кусочки, через неделю вы вспомните о них с гораздо большим удовольствием, чем если съедите всю порцию. Сделайте несколько глотков и спокойно отложите десерт в сторону. В этом случае вы получите большое удовольствие малыми усилиями.
И напоследок. Желание что-нибудь съесть овладевает большинством людей, когда им скучно, грустно или, наоборот, очень хорошо. Кто-то удовлетворяет эмоциональный голод чипсами, кто-то – мясом.
Но, независимо от конкретного выбора, важно контролировать свои эмоции и соблюдать умеренность в еде.
С вами был психолог, психотерапевт Захаров Павел.
P.S. Если Вам интересна данная тема, жду ваших комментариев.
P.P.S. Понравилась статья – скинь ссылку своему другу
А Вы знаете КАКИЕ продукты Вас «успокаивают»
Приветствую!
Сегодня мы продолжим тему “эмоционального голода “начатую в предыдущей статье …
Один из главных признаков эмоционального голода – это желание съесть определенный «утешительный» продукт. Некоторые продукты начинают ассоциироваться с преодолением неприятных переживаний, и человек покупает их, чтобы улучшить испорченное настроение и побороть депрессию, как он считает.
Первое почётное место занимает мороженое. Его любят все, а вот другие предпочтения зависят от пола: женщины предпочитают шоколад и пирожные, а мужчины – пиццу, мясо или жаркое.
По некоторым данным психологов, конкретный выбор пищи зависит от переживаний. В одном из исследований были получены следующие результаты:
- В счастливом настроении 32% опрошенных предпочитали пиццу и жареное мясо
- В грустном – 39% тянулись к мороженому или пирожному
- А 36% в состоянии скуки открывали пачку чипсов.
Эмоциональное переедание
Мы все время от времени подкармливаем свои чувства. Реальной проблемой это становится в том случае, когда еда превращается в единственный или главный инструмент управления эмоциями.
Особенно, если продукты для утешения не совсем полезны. Эмоционально голодный человек не нуждается в дополнительной энергии. Если он систематически заедает свои переживания, лишние калории накапливаются в виде жировой ткани и приводят к ожирению и другим проблемам со здоровьем.
По мнению диетологов, 75% всех случаев переедания вызваны эмоциями, поэтому Вы наверное понимаете почему так важно научиться эффективно ими управлять.
Научитесь признавать свою проблему
Первое, что нужно сделать, – это признать наличие проблемы. Это легко сделать. Попробуйте записывать все, что вы едите, одновременно оценивая степень голода перед каждым приемом пищи по 10-балльной шкале. Это поможет понять, в каких случаях вами движет не голод, а эмоции.
Желательно, особенно молодым родителям освоить специальные приемы, которые помогут справляться с эмоциями другим способом.
Когда ребенок грустит, мы часто утешаем его чем-то сладеньким, и так продолжается годами.
В результате, даже став взрослым, человек не умеет справляться с грустью другими способами и пытается по привычке развеять ее очередной конфеткой. Поэтому многим людям приходится специально учиться обходиться в таких случаях без помощи еды.
Об этом мы и поговорим в следующей статье.
С вами был психолог, психотерапевт Захаров Павел.
P.S. Если Вам интересна данная тема, жду ваших комментариев.
P.P.S. Понравилась статья – скиньте ссылку своему другу или подруге.
Почему люди заедают неприятности?
Приветствую.
Хотите узнать шокирующие подробности невероятного поглощения пищи при стрессе?
Тогда прочитайте эту статью очень внимательно…
Очень многим людям и Вам наверное тоже, бороться с избыточным весом мешает переедание на эмоциональной почве. Получается, что с помощью еды человек утоляется не столько чувство голода, а пытается решить ещё какую-то внутреннюю психологическую проблему.
Когда человек доволен жизнью, он с наслаждением поглощает жареное мясо или пиццу, когда ему грустно – мороженое или булочки, а когда скучно – картофельные чипсы. Потому что, пища не просто утоляет голод, но и приносит приятные ощущения.
Но вот когда Вам плохо может наступить уже «эмоциональный голод», что не есть хорошо для Вашей фигуры.
• Как же распознать «эмоциональный» голод?
• Какие продукты питания предпочтительны в этих случаях?
• Как преодолеть нездоровую привычку?
Для полной ясности, предлагаю разобраться чем же отличаются эмоциональный и физический голод.
Рассмотрим основные различия:
1. Эмоциональный голод возникает внезапно, а физиологический нарастает постепенно.
2. Под влиянием эмоций людям хочется определенных продуктов, например, пиццы или мороженого. Как правило, организм не соглашается на замену. По-настоящему голодный человек не столь привередлив.
3. Эмоциональная тяга к еде носит мгновенный характер, требует немедленного удовлетворения. Физический голод может «подождать».
4. Заедая переживания, человек чаще всего продолжает поглощать пищу даже после того, как почувствует насыщение. И даже после насыщения думает о том, чего бы ещё положить в свою «хлеборезку»
5. Кроме всего прочего, прием пищи под эмоциональным влиянием оставляет чувство вины. Уже после… когда болит живот от принятия большого количества пищи, человек обычно, задаёт себе вопрос: «А чего это я так объелся?»
Но уже поздно, жирок пошёл откладываться.
Продолжение следует…
С вами был психолог, психотерапевт Захаров Павел.
P.S. Если Вам интересна данная тема, жду ваших комментариев.
P.P.S. Понравилась статья – скинь ссылку своему другу